Стейк з цвітної капусти в духовці

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Це так смачно, що словами не описати - спробуйте швидше! Смажений стейк з цвітної капусти – чудове доповнення до будь-якої вечері. Своїм зовнішнім виглядом воно приверне увагу, а в смаку можете бути впевнені – спеції та духовка зроблять свою справу!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Цвітна капуста
500гр
Рослинна олія
2табл.л.
Куркума
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати стейк з цвітної капусти в духовці? Готуйте їжу. Капусту беріть середнього розміру, а не дрібну - інакше ви не зможете її нарізати на відповідні за розміром шматочки. Використовуйте будь-які приправи і спеції, які вам подобаються. Увімкніть духовку на 180 градусів.

Крок 2:

Цвітну капусту помийте і видаліть нижнє листя. Розберіть його на великі суцвіття і наріжте пластами.

крок 3:

Обсмажте шматочки капусти на рослинній олії по парі хвилин з кожного боку до легкої рум'яності.

крок 4:

У мисці змішуємо рослинне масло зі спеціями і сіллю. Я взяла куркуму і сушений базилік.

крок 5:

Візьміть відповідну форму для запікання в духовці. З вибором вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Дно можна вистелити папером для випічки. Викладіть стейки капусти в один шар. Змастіть їх отриманим соусом.

Крок 6:

Запікати стейки в духовці, попередньо розігрітій до 180°С, 25-30 хвилин. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Детальніше про духовки читайте в кінці рецепта.