Спаржа по-корейськи

Чудова пікантна закуска, яка підійде до будь-якого столу! Одна дівчина з нашого курсу вийшла заміж незвичайним способом. У компанії було «за статистикою 9 хлопчиків на 10 дівчаток». Один із хлопців, високий, симпатичний, спортивної фігури, був як медом намазаний, дівчата просто кишміли навколо нього. А наша дівчинка, непоказна відмінниця, стояла осторонь і тільки слухала. Хлопець обвів поглядом стіл із простою студентською їжею, зітхнув і сказав, що дуже любить спаржу по-корейськи, і жартома зауважив, що якби якась із дівчат вміла її готувати, то без вагань вийшла б заміж. Що сталося далі? Нічого особливого, наш тихенький випадково зауважив, що вміє готувати спаржу так, як йому подобається. І поки інші манили її голими колінами, вона погодувала хлопця. І він пішов вперед і одружився з нею по-справжньому. Пропоную вашій увазі кулінарний рецепт простого щастя.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Соєвий соус3табл.л.
- Часник2зазубрина
- Спаржа біла200гр
- Цибуля1шт.
- Рослинна олія25мл
- Соус, паста15гр
ЯК ГОТУВАТИ
Справжня спаржа не завжди є в наявності, тому будемо купувати сушену. Висушений продукт перетворюємо в соковитий і майже смачний за допомогою окропу. Заливаємо нею спаржу на годину. Цибулю очистити, нарізати півкільцями і обсмажити на рослинній олії разом з тертою морквою. Пікантності нашій спаржі додасть перцевий соус, подрібнений часник і соєвий соус, всі соуси по 1 столовій ложці.
Спаржу вийміть з води, трохи відіжміть і висипте в соус, перемішайте і подавайте охолодженою.
Якщо у вас немає перцевого соусу, підійде будь-який гострий соус, який вам подобається.
Спаржу вийміть з води, трохи відіжміть і висипте в соус, перемішайте і подавайте охолодженою.
Якщо у вас немає перцевого соусу, підійде будь-який гострий соус, який вам подобається.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
9%Білки
2 г27%Жири
6 г64%Вуглеводи
14 г80
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
540 г
Загальна вага
432 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Корейська маринована спаржа
Це яскраве літнє блюдо порадує вас своїм насиченим смаком! Цією чудовою стравою із зеленої спаржі та...

Соєва спаржа по-корейськи
Прикрасьте своє меню корейською закускою! Цю спаржеву закуску по-корейськи дуже легко приготувати, є...

Картопляне пюре в мультиварці
Смачне, ніжне, ароматне картопляне пюре! Картопляне пюре - без нього не обходиться жодне застілля, ц...

Спаржа по-корейськи з кунжутом
Корейська закуска зі спаржею! Спробуйте, це дуже смачно! Мій друг, який живе в Південній Кореї, навч...

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...


