Спаржа по-корейськи з кунжутом

Спаржа по-корейськи з кунжутом
Час
20 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
18
Подобається
20
Корейська закуска зі спаржею! Спробуйте, це дуже смачно! Мій друг, який живе в Південній Кореї, навчив мене готувати цю закуску; вона власне проводила майстер-клас по скайпу) Тож тепер я експерт, готую спаржу правильно)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Спаржа
    400гр
  • Кунжутна олія
    40мл
  • Соєвий соус
    5мл
  • Цукор
    20гр
  • Кунжут
    15гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Спаржу помити, зрізати кінчики.
2. Налийте в каструлю воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
3. Підготовлену спаржу опускаємо в киплячу воду і варимо 30 секунд, після чого складаємо в окрему ємність і заливаємо холодною водою.
4. Охолоджену спаржу нарізати шматочками (я просто навпіл) і викласти в миску.
5. У невелику ємність наливаємо кунжутне масло і соєвий соус, додаємо цукор, перемішуємо.
6. Отриманою заправкою поливаємо спаржу і посипаємо кунжутом.
Оригінальна закуска готова! Насолоджуйтесь!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
2 г
50%Жири
10 г
40%Вуглеводи
8 г
127
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
480 г
Загальна вага
🔥
610 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.