Спаржа по-корейськи з кунжутом

Корейська закуска зі спаржею! Спробуйте, це дуже смачно! Мій друг, який живе в Південній Кореї, навчив мене готувати цю закуску; вона власне проводила майстер-клас по скайпу) Тож тепер я експерт, готую спаржу правильно)
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Спаржа400гр
- Кунжутна олія40мл
- Соєвий соус5мл
- Цукор20гр
- Кунжут15гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Спаржу помити, зрізати кінчики.
2. Налийте в каструлю воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
3. Підготовлену спаржу опускаємо в киплячу воду і варимо 30 секунд, після чого складаємо в окрему ємність і заливаємо холодною водою.
4. Охолоджену спаржу нарізати шматочками (я просто навпіл) і викласти в миску.
5. У невелику ємність наливаємо кунжутне масло і соєвий соус, додаємо цукор, перемішуємо.
6. Отриманою заправкою поливаємо спаржу і посипаємо кунжутом.
Оригінальна закуска готова! Насолоджуйтесь!
2. Налийте в каструлю воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
3. Підготовлену спаржу опускаємо в киплячу воду і варимо 30 секунд, після чого складаємо в окрему ємність і заливаємо холодною водою.
4. Охолоджену спаржу нарізати шматочками (я просто навпіл) і викласти в миску.
5. У невелику ємність наливаємо кунжутне масло і соєвий соус, додаємо цукор, перемішуємо.
6. Отриманою заправкою поливаємо спаржу і посипаємо кунжутом.
Оригінальна закуска готова! Насолоджуйтесь!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
10%Білки
2 г50%Жири
10 г40%Вуглеводи
8 г127
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
480 г
Загальна вага
610 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...