Соус для рибних котлет

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

136

Подобається

115

Зроблено на швидку руку, з простих інгредієнтів, дуже смачно! Соус для рибних котлет готується на основі майонезу, виходить густим і ніжним. Його смак і аромат добре доповнюють спеції для риби. Можна приготувати додатковий і зберігати в холодильнику кілька днів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Майонез
200гр
Солоні огірки
3шт.
Цукор
1ч.л.
Лимонний сік
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати соус до рибних котлет? Приготуйте для цього все необхідне. Ідеальним варіантом сухих спецій будуть спеції для риби. Зазвичай вони продаються в готовому наборі. Майонез для соусу можна приготувати самостійно. Під кроками ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього майонезу.

Крок 2:

Помістіть майонез в невелику миску і вичавіть в нього трохи лимонного соку. Потім додайте сіль, цукор і спеції для риби. При додаванні солі орієнтуйтеся на свій смак, так як майонез сам по собі вже досить солоний.

крок 3:

Мариновані огірки дуже дрібно наріжте. Можна, звичайно, натерти їх, але в цьому випадку з них вийде багато соку і готовий соус стане більш рідким. додайте в миску з майонезом нарізані огірки.

крок 4:

Кілька гілочок кропу промити в проточній воді, обсушити і дрібно нарізати. У миску з соусом також додайте подрібнений кріп.

крок 5:

Всі інгредієнти ретельно перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися між собою. Готовий соус перед подачею рекомендую трохи остудити.

Крок 6:

Соус викласти в соусник і додати до рибних котлет. Всі інгредієнти настільки гармонійні між собою, що більш ідеального соусу для рибних котлет просто не придумати! Приємної їжі!