Соковиті курячі грудки в духовці

Як зробити курячі грудки в духовці смачними і соковитими? Підготувати необхідні продукти. Сметану використовуйте будь-якої жирності в залежності від того, наскільки калорійним ви хочете отримати страву.

У підходящу за розміром миску викласти сметану, додати сіль, мелену паприку і базилік. Добре перемішати. Ви також можете використовувати інші спеції за бажанням і смаком. Для додання готовим грудок пікантного або пряного смаку можна додати сушений часник, чорний мелений перець або готову суміш спецій для курки. В останньому випадку, якщо в складі присутня сіль, враховуйте це, щоб страва не вийшло дуже солоним.

Отриманим сметанним маринадом рясно змастіть курячі грудки з усіх боків. Помістіть філе в ємність і накрийте зверху харчовою плівкою. Залиште грудки маринуватися на 1 годину. Можна скоротити час маринування до 30-40 хвилин, але чим довше м'ясо буде маринуватися, тим насиченішим буде смак готової страви.

Форму для запікання змастити рослинним маслом. Додати мариновані курячі грудки.

Запікати грудки в розігрітій до 180С духовці 40-45 хвилин. Якщо грудки завчасно почнуть підрум’янюватися, накрийте деко шаром фольги. Час приготування може відрізнятися від зазначеного, оскільки це залежить від особливостей роботи окремої духовки. Виходячи з цього також регулюйте температурний режим. Для вашої духовки це може відрізнятися.

Подавайте запечені курячі грудки з будь-яким гарніром або свіжими овочами. Приємного апетиту!