Курячі грудки, запечені у фользі в духовці

Як запекти курячі грудки у фользі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячі грудки добре промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу.

В окрему миску наливаємо трохи рослинного масла. Додати сіль і спеції. В якості спецій можна додати мелений перець і сушені ароматні трави, наприклад кріп або базилік.

Далі в миску висипаємо паприку.

Кілька зубчиків часнику очистіть і подрібніть, пропустивши через чеснокодавку або дрібно порубавши ножем. Змішайте всі інгредієнти разом.

Отриманим маринадом ретельно промажте курячі грудки. Якщо є час, можна залишити грудки трохи промаринуватися. Або ви можете почати випікати відразу.

Покладіть кожну грудку на окремий лист фольги. Закріпіть спочатку зверху, а потім з боків. Упакуйте його так, щоб можна було швидко відкрити верх, але в той же час, щоб сік не міг витекти.

Викладаємо грудки, загорнуті у фольгу, у форму для запікання. Для цього підійде будь-яка термостійка форма: керамічна, скляна або металева. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч. За 15 хвилин до закінчення запікання відкриваємо верх фольги і залишаємо грудки в духовці, щоб вони трохи підрум'янилися.

За цей час курячі грудки пропекуться у власному соку і добре наситяться ароматами часнику і спецій. Готові соковиті грудки дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Готуючи курячі грудки таким способом, їх можна подавати в човнику з фольги. Виглядає дуже незвично.

Доповніть подачу свіжими овочами. Приємного апетиту!