Шоколадний торт зі смаком ванілі

Змішати борошно, какао і сіль. Збити яйця, жовтки, ваніль і каву.
За допомогою міксера на середній швидкості збийте масло до однорідності. Поступово додайте цукор і продовжуйте перемішувати на високій швидкості приблизно 7 хвилин, поки тісто не стане легким і повітряним.
Встановіть міксер на найменшу швидкість і поступово додайте половину суміші борошна, какао та солі. Добре перемішайте до повного вбирання. Додати другу половину борошна і перемішати. Збийте на високій швидкості.

Знову встановіть міксер на низьку швидкість і додайте половину яєчної суміші. Перемішуємо до однорідності. Додайте решту яєчної суміші і знову добре перемішайте.
Розігрійте духовку до 150 градусів. Форму для запікання змастіть маслом. Перекладіть тісто у форму і розрівняйте поверхню лопаткою. Випікати близько 1 години. Готовність перевірити зубочисткою.
Вийміть пиріг з духовки і охолодіть 10 хвилин. Потім виймаємо пиріг з форми і повністю охолоджуємо. Торт можна зберігати в замороженому вигляді протягом місяця.
Для приготування глазурі змішайте всі інгредієнти в скляній мисці і розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Збити віночком до однорідності.
Полийте шоколадний пиріг глазур’ю безпосередньо перед подачею.