Сода і оцет

Як зробити шипучку з харчової соди та оцту? Підготуйте інгредієнти за списком. Їх потрібно мінімум і ці продукти завжди знайдуться в будинку дбайливих господинь: це звичайна харчова сода, столовий оцет (який, за бажанням, можна замінити яблучним, і ви отримаєте більш приємний на смак напій) і кип'ячена фільтрована вода. Процес приготування дуже простий, з ним впорається навіть дитина. Все приготування напою займе всього пару хвилин.

Налийте в склянку кип'ячену холодну воду. Готувати напій краще відразу в ємності, з якої він буде вживатися, тому що при розливі зникає велика частина бульбашок і газів. І пити його потрібно відразу після приготування. У склянку води налити столовий оцет. При бажанні столовий оцет можна замінити лимонною кислотою; він вважається менш агресивним для слизової шлунка порівняно з оцтом, але в принципі дія цих кислот однакова.

Потім додайте харчову соду в ємність з водою та оцтом і швидко перемішайте.

В результаті гасіння лугу кислотою і виділення вуглекислого газу з'явиться шипіння і утвориться багато бульбашок.

Попса готова.

Деякі люди використовують цей напій як рятівний засіб від печії і навіть похмілля. Крім того, звичайну шипучку можна перетворити на солодкий лимонад, додавши цукор або цукрову пудру і замінивши оцет лимонним соком. Це справа смаку і інтересу до експериментів, але все ж не варто захоплюватися цим напоєм, адже він складається з шипучих і активних речовин. Приємного апетиту!