Сирний пиріг в мультиварці

Підготуйте необхідні інгредієнти. Замість цукатів можна використовувати сухофрукти або навіть спекти кекс без начинки.

Сир протерти через сито. Не нехтуйте цим кроком – так сир вийде легким, майже повітряним.

розм'якшений маргарин збити з цукровим піском. Якщо маргарин замінити вершковим маслом, то вийде легкий, пухкий крем

Добре промийте яйця. Додавайте по одному, щоразу ретельно збиваючи.

Додаються всі яйця, збивається тісто.

Настав час сиру. Додайте його в тісто. Збийте.

Борошно змішати з крохмалем, содою, сіллю, лимонною кислотою і просіяти в тісто. Перемішайте.

Додати цукати. Акуратно вимісити, рівномірно розподіливши цукати по тісту.

Чашу мультиварки змастіть маргарином (або рослинним маслом) і викладіть тісто. Випікайте 1,5 години, потім переверніть і запікайте ще 30 хвилин.

Готовий пиріг остудіть на решітці, накривши рушником.

Розріжте пиріг на шматочки і подавайте до чаю або кави. Приємного апетиту!