Сирний пиріг в мультиварці

Сирний пиріг в мультиварці

Час

30 хв

Порції

8

Рейтинг

5.00

Переглядів

34

Подобається

212

Пиріг із сирним сюрпризом всередині - тане в роті! Красивий, ефектний пиріг, який приховує всередині повітряну хмарку з сиру. Можна приготувати простий сирний пиріг, а можна додати різні фрукти і ягоди для різноманітності. Літо в розпалі – тож додамо малини, чорної та червоної смородини.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ТІСТО ДЛЯ ПИРОГА:

Вершкове масло
150гр
Цукор
150гр
Ванільний цукор
2ч.л.
Яйця курячі
1шт.
Пшеничне борошно
250гр
Розпушувач
2ч.л.

НАЧИНКА:

Цукор
150гр
Творог
600гр
Яйця
4шт.
Крохмаль
100гр
Чорна смородина
100гр

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.

2

Крок 2:

Масло кімнатної температури розтерти з цукром. Додайте яйце.

Крок 2.

3

крок 3:

Додайте борошно, ванільний цукор і розпушувач. Поступово додавати борошно - тісто не повинно бути дуже крутим. М'який на дотик.

Крок 3.

4

крок 4:

Замісити. Готове тісто поставити в холодильник на 20-30 хвилин

Крок 4.

5

крок 5:

Приступимо до наповнення. Відокремити жовтки від білків. Жовтки збити з цукром. .

Крок 5.

6

Крок 6:

Додати сир, крохмаль і перемішати міксером. Якщо сир перетерти через сито, до зникнення великих грудок. Маса повинна бути однорідною.

Крок 6.

7

Крок 7:

В окремій сковороді збити яєчні білки з дрібкою солі до міцних піків. Білки обережно додаємо до сирної маси і перемішуємо лопаткою. Не використовуйте міксер!!!

Крок 7

9

Крок 8:

Підготуйте миску - виріжте 2 смужки пергаментного паперу приблизно 7*50. Розкладіть його хрест-навхрест

Крок 8

10

Крок 9:

Дістаємо тісто з холодильника. Наповніть миску руками. Сторони близько 7 см.

Крок 9

11

Крок 10:

Виливаємо сирну масу

Крок 10

12

Крок 11:

Зверху прикрашаємо нашими ягодами або фруктами. Готувати в режимі «Випічка» 60 хвилин. Після готовності дайте постояти ще 1 годину.

Крок 11

13

Крок 12:

Дістаємо наш пиріг за хвостики. Дати охолонути

Крок 12

14

Крок 13:

Знімаємо папір. І насолоджуйтесь

Крок 13

15

Крок 14:

Просто дуже смачний сирний пиріг в мультиварці!

Крок 14

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки

9 г

23%Жири

12 г

60%Вуглеводи

32 г

277

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1950 г

Загальна вага

🔥

5402 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Сирний пиріг в мультиварці

Сирний пиріг в мультиварці

Швидко, просто, збивається, дуже смачно! Сирний пиріг в мультиварці - простий варіант випічки для за...

Сирний пиріг без дріжджів в мультиварці

Сирний пиріг без дріжджів в мультиварці

Ніжні ласощі до святкового столу в це світле свято! Сирний пиріг без дріжджів в мультиварці готуєтьс...

Чізкейк з маслом і сиром в мультиварці

Чізкейк з маслом і сиром в мультиварці

Цей чудовий чізкейк просто тане в роті! Дуже смачно!

Торт з печива і сиру з випічкою в мультиварці

Торт з печива і сиру з випічкою в мультиварці

Смачний кремовий пиріг в мультиварці! Хочу розповісти про свій улюблений рецепт приготування торта в...

Сирно-здобний пиріг в мультиварці

Сирно-здобний пиріг в мультиварці

Неймовірна ніжність цього пирога підкорить ваше серце! Здобний сирний пиріг в мультиварці виходить д...

Мармуровий пиріг в мультиварці

Мармуровий пиріг в мультиварці

Що може бути краще домашньої випічки? Порадуйте своїх близьких!