Чізкейк з маслом і сиром в мультиварці

В окремій мисці з’єднайте основні інгредієнти для начинки: сир, яйця, цукор і ванілін. Все це збити в однорідну масу і добре остудити.
У високій мисці з’єднайте просіяне борошно з розпушувачем і м’яким маслом. Подрібніть інгредієнт в розсипчасту крихту. Відразу приступайте до підготовки шарів. Чашу мультиварки змастіть маслом і застеліть пергаментним папером. Це допоможе швидко і без пошкоджень вийняти пиріг з мультиварки. Викладіть трохи розсипчастого тіста на дно і злегка притисніть його руками. Також знадобиться невеликий запас тіста з боків, схожий на формування звичайних сирників з сиром.
Потім виливаємо в середину добре охолоджену сирну суміш. Накрийте сирник тістом, що залишилося. Пальцем зробіть кілька поглиблень у тісті, а потім поставте каструлю в мультиварку. Запустіть прилад на 1-1,5 години в режимі «Випічка».
Готовий чізкейк добре охолодити прямо в мультиварці, але її потрібно просто вимкнути, інакше прилад перейде в режим «Підтримання тепла». Остиглий пиріг викласти на сервірувальну тарілку, швидко перевернувши, тримаючи за пергаментні смужки. Потім стрічки просто знімаються. Королівський чізкейк, приготований в мультиварці, подають на святковий стіл як сирний десерт або просто до чаювання.