Серце індички в духовці

1. З сердечок зрізаємо жир, промиваємо і обсушуємо.

2. Часник очистити, видавити через прес в миску.

3. Очистіть імбир і додайте його до часнику на дрібній тертці.

4. Додайте всі інші інгредієнти та перемішайте.

5. Викладіть сердечка в миску з маринадом і добре перемішайте.

6. Накриваємо миску харчовою плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 3 години (заодно замочуємо у воді дерев’яні шпажки).

7. Нанизайте сердечка на шпажки і розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. В ідеалі потрібно включити режим «Гриль».

8. Ставимо шашлики в духовку на 20-25 хвилин.

Приємного апетиту!