Сендвіч з куркою

Як приготувати сендвіч з куркою? Підготуйте всі необхідні інгредієнти для бутерброда. Курячу грудку промити і обсушити серветками. Замість шинки допустимо взяти тонко нарізану салямі, ковбасу або навіть копчену грудку. По можливості використовуйте червону цибулю; вони виглядають дуже апетитно в готовому бутерброді, а також мають більш м’який смак, на відміну від цибулі.

Курячу грудку посолити з двох сторін і поперчити меленим перцем.

Розігрійте сковороду-гриль, налийте трохи рослинного масла (буквально 1-2 ч.л.) і обсмажте грудку на середньому вогні з обох сторін до готовності і золотистої скоринки. Це може зайняти від 10 до 15 хвилин.

Готову грудку вийняти з форми і остудити.

Тим часом підготуйте всі інші інгредієнти. У глибокій невеликій ємності змішуємо гірчицю і майонез. Очистити цибулю. Помідори, цибулю та айсберг помити, а потім обсушити. Замість айсберга можна використовувати листя ромену, шпинату, салату або фріссе.

Листя салату нарвіть довільно, не дуже дрібно. Цибулю і помідор наріжте тонкими кільцями.

Грудку наріжте під кутом на порційні шматочки товщиною близько 0,5 см.

Підсмажити підсмажений хліб на сухій сковороді-гриль з двох сторін.

Змастіть хліб невеликою кількістю соусу.

Зверху викласти листя салату і курячу грудку.

Потім викласти кільця цибулі.

Зверху покладіть інший шматок хліба і знову змастіть соусом.

Далі йде шар шинки (або ковбаси).

Зверху на шинку викласти скибочки помідорів.

І зробіть наступний шар сиру.

На сир викласти листя салату. Хліб, що залишився, змастіть соусом.

Накрийте листя салату шматочком хліба змащеною маслом стороною вниз.

Отримані бутерброди злегка притисніть.

Гострим тонким ножем наріжте готові бутерброди на трикутники.

Насолоджуйтеся неймовірно смачним клубним сендвічем з куркою та овочами!