шарлотка зі сметаною і яблуками

Отже, приготуємо шарлотку зі сметаною.
Розтопити маргарин і змішати його з яйцями, сметаною і борошном. Додайте склянку цукру. Все ретельно перемішуємо і додаємо соду. Знову перемішуємо і отримуємо готове тісто.
Далі очистіть яблука від шкірки, розріжте їх і видаліть серцевину разом з насінням. Тепер наріжемо їх скибочками.
Візьміть форму для запікання, змастіть її маргарином і викладіть на її дно шматочки яблук. Посипте яблука цукром, який ще повинен залишитися, і додайте корицю. Наповніть форму зверху тістом.
Розігрійте духовку до 230 градусів і поставте в неї форму з шарлоткою.
Час запікання має становити приблизно 30-40 хвилин. Час від часу потрібно перевіряти готовність шарлотки.
Коли страва запечеться, її можна відразу подавати. Можна їсти з чаєм, компотом, молоком, і взагалі це універсальне солодке блюдо.