Салат з в'яленими помідорами

1. Попередньо відварену і охолоджену грудку наріжте невеликими шматочками і викладіть в салатник.
2. Руколу промийте, обсушіть паперовим рушником, подрібніть і викладіть в салатник.
3. Оливки розрізати навпіл і додати до решти інгредієнтів.
4. В’ялені помідори вийміть з олії і, якщо вони дуже великі, дрібно наріжте (пропорційно до решти інгредієнтів).
5. Тепер приготуйте заправку: змішайте в мисці масло, злите з банки сушених помідорів, бальзамічний оцет, сіль і чорний мелений перець.
6. Вилити заправку в салат, перемішати, залишити на 5 хвилин.
Подавайте салат і насолоджуйтеся!