Салат з сиром і в'яленими помідорами під шпинатним соусом

Відміряйте інгредієнти.

Сир наріжте середніми кубиками. Помідори вийняти з масла і обсушити на паперовому рушнику. Видалити насіння з болгарського перцю. М'якоть наріжте невеликими кубиками. Помідори черрі нарізати четвертинками.

У салатницю викласти сир фета, болгарський перець і помідори.

Соус. Шпинат помити і обсушити. Розріжте горіхи навпіл.

Очистіть і подрібніть часник.

Помістіть шпинат, горіхи, часник і воду в чашу блендера.

Збити суміш блендером до однорідності.

В отриманий соус вливаємо лимонний сік і додаємо чорний мелений перець.

Викласти салат на блюдо і полити шпинатним соусом. Посипте салат кедровими горішками і подавайте до столу.