Салат з селерою і яблуком

Час

5 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

210

Подобається

Найпростіший, з мінімумом інгредієнтів, здоровий! Ви можете приготувати салат із селерою та яблуком за 5 хвилин, і ви отримаєте колосальну кількість вітамінів! Заправлене натуральним йогуртом і солодким яблуком виходить неймовірно смачним!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Стебло селери
4шт.
Яблука
1шт.
Морква
1шт.
Листя салату
50гр
Йогурт
2табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з селерою і яблуком? Готуйте їжу. Для селери потрібні тільки стебла. Візьміть зелене яблуко, кисло-солодкий сорт. Добре підходять сорти Гренні Сміт, Семеренко, Голден. Я також додала мікс листя салату, на ваш смак. Для заправки салатів використовуйте натуральний йогурт, без будь-яких добавок. Його можна замінити сметаною.

Крок 2:

Зріжте стебла селери від основи. Добре промийте їх, а потім висушіть. Гострим ножем зріжте верхній жорсткий шар волокон із зовнішнього боку стебла. Якщо стебла молоді і тонкі, це не потрібно.

крок 3:

Стебла селери дрібно наріжте поперек.

крок 4:

Яблуко добре помити, розрізати на четвертинки і видалити серцевину і насіння. Наріжте четвертинки невеликими скибочками. Якщо шкірка яблука дуже тверда, зріжте її. Можна також нарізати яблуко соломкою або кубиками.

крок 5:

Моркву добре помити і почистити. Наріжте його соломкою. Або кубиками, як вам більше подобається. Або натерти, звичайну або для корейської моркви.

Крок 6:

Подрібнену селеру, яблуко і моркву викласти в салатник. Зверху все обов'язково поливаємо лимонним соком - він не дасть яблуку потемніти і додасть салату приємну кислинку і аромат. Перемішайте салат. Ви можете полити його йогуртом і подавати.