Салат з редьки з огірком

Як приготувати салат з редьки та огірків? Підготуйте інгредієнти. Огірок і редьку помити від забруднень і трохи обсушити на рушнику. Підріжте хвостики.

Приготувати салатницю. Наріжте туди огірок. Сильно нарізати овочі не потрібно. Досить розрізати огірок уздовж на 2 або 4 частини, а потім просто нарізати шматочками. Невеликі огірки відразу наріжте кружечками. Обов’язково спробуйте огірок перед нарізкою. Якщо він гіркий, то візьміть інший. У старих огірків зрізати товсту шкірку.

Таким же чином ріжемо редиску на четвертинки. Якщо вам попалася дуже велика редька, то її можна порубати трохи дрібніше. Знову ж таки, якщо дрібно - кружечками.

Зелень цибулі і кропу промити і добре обсушити. Зайва рідина в салаті зробить його водянистим і не смачним. Дрібно порубати. Додайте в салатник нарізану цибулю і кріп.

Потім додайте трохи сметани. Солимо салат за смаком. В якості заправки можна використовувати не тільки сметану. Спробуйте замінити його натуральним йогуртом або оливковою олією.

Акуратно перемішайте салат і подавайте до столу. Приємного апетиту!