Салат з редьки та огірків з листям полуниці

Ми миємо всі інгредієнти, які потрібно помити, і чистимо те, що потрібно помити.

Заправку слід приготувати наступним чином. Полуничний лист дрібно наріжте і додайте в йогурт. Туди ж додайте сіль, перець і спеції. Все добре перемішуємо і залишаємо.

Огірок і редьку наріжте кружальцями.

Вистеліть дно тарілки кількома цілими листками салату, решту листя, включаючи листя полуниці, злегка порвіть і змішайте з огірком і редькою. Лист полуниці залишити для прикраси.

Викласти салат на блюдо, вистелене листям, і заправити заздалегідь приготовленою злегка настояною заправкою. Прикрасити.

Приємного апетиту!