Салат з курячою грудкою і помідорами

Як приготувати салат з курячою грудкою, помідорами і сиром? Підготувати необхідні продукти. Помідори беріть щільні вершкові, бажано жовті і червоні в рівних кількостях, так салат вийде красивіше. Виберіть червоний перець. Взяти в рівних кількостях зелень – кріп, цибулю, кінзу і фіолетовий базилік. Вам знадобиться ароматна, нерафінована олія. Вимийте і обсушіть всі овочі і зелень.

Куряче філе промити і відварити в підсоленій воді 20-25 хвилин.

Готову курку викласти на блюдо і дати охолонути.

Остиглу курячу грудку наріжте середніми кубиками.

Курячі кубики викласти рівним шаром на плоску тарілку.

Зелену цибулю дрібно наріжте.

Посипати курячу грудку нашаткованою цибулею і злегка посолити.

Помідори наріжте невеликими шматочками.

Викладіть частину помідорів на шар зеленої цибулі.

Кріп дрібно порубати.

Для заправки салату в соняшникову олію видавлюємо часник і перемішуємо.

Покрити шар помідорів подрібненим кропом, злегка посолити і полити половиною часникової заправки.

Твердий сир наріжте невеликими кубиками.

Викладіть кубики сиру на наступний шар салату. Трохи сиру залишити для прикраси.

Солодкий перець наріжте невеликими кубиками.

Поверх шару сиру викласти шар перцю.

Зелень і базилік, що залишилися, дрібно наріжте.

Потім посипте шар перцю рубаною зеленню і базиліком, зверху викладіть решту помідорів, знову злегка посоліть салат і полийте часниковою заправкою, що залишилася.

Прикрасьте салат кубиками сиру і листочками базиліка. Салат з курячою грудкою і помідорами готовий. Приємного апетиту!