ПП Салат з відварною курячою грудкою і помідорами

Підготовка курки:
Відваріть курячу грудку в підсоленій воді до готовності (приблизно 20 хвилин). Остудити і нарізати кубиками або розібрати на волокна.
Підготовка овочів:
Помідори наріжте кубиками.
Кріп дрібно порубати.
Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Для м’якого смаку можна ошпарити окропом і промити холодною водою.
Змішування інгредієнтів:
У великій мисці з’єднайте курку, помідори, кріп і цибулю.
Додати натуральний йогурт, сіль і перець за смаком.
За бажанням можна додати лимонний сік, щоб скрасити смак.
Всі інгредієнти ретельно перемішайте.
Інінги:
Перекласти салат в сервірувальну миску і прикрасити гілочками кропу.

Важливо знати, що в природі немає рецептів чи продуктів, які були б безумовно корисні всім людям або беззастережно шкідливі для всіх. Як і в ліках, так і в дієтології є показання та протипоказання, добові індивідуальні норми споживання, і для більшості людей все це дуже персоналізовано. Разом з тим, існує багато міфів «про правильне харчування» (наприклад: жири – це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому спотвореному вигляді поширюються в Інтернеті та ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «рецепт ПП» буде відноситися до правильного харчування лише умовно; не варто сприймати це як догму. І навіть якщо автор рецепту, «спеціаліст здорового харчування» або дієтолог і фітнес-тренер назве щось здоровим (НР) або шкідливим, можливо, особисто для вас це не так.
Думка адміністрації сайту щодо правильного харчування може не збігатися з думкою автора рецепту!
Салати готуйте тільки з повністю охолоджених інгредієнтів. Приготовані з теплих салатів, вони можуть швидко зіпсуватися.