Салат Цезар з куркою і соусом

Салат Цезар з куркою і соусом
Порції
4
Рейтинг
4.00
Переглядів
46
Подобається
13
Готую до святкового столу, дуже смачно. Цезар - досить популярний салат, який часто з'являється на столах господинь. Страва досить проста в приготуванні, але дуже смачна. Рецептів салатів дуже багато, адже кожен регулює їх на свій смак.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Куряче філе
    400гр
  • Листя салату
    100гр
  • Помідори черрі
    4шт.
  • Білий хліб
    40гр
  • Твердий сир
    150гр
  • Перепелині яйця
    5шт.
  • Яйця курячі
    1шт.
  • Часник
    4зазубрина
  • Оливкова олія
    65мл
  • Лимонний сік
    3ч.л.
  • Гірчиця
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Наріжте пару шматочків хліба невеликими кубиками.

Крок 1.
2
Крок 2:

Викласти в пакет, додати часник, рослинне масло, за бажанням додати спеції і сіль. Підсушити в духовці до золотистої скоринки.

Крок 2.
3
крок 3:

Куряче філе посолити + спеції.

Крок 3.
4
крок 4:

Смажимо на середньому сильному вогні.

Крок 4.
6
крок 5:

Для соусу змішайте всі інгредієнти: яйце, гірчицю, лимонний сік і сир. Збити блендером.

Крок 5.
7
Крок 6:

Сир наріжте скибочками. Філе невеликими шматочками.

Крок 6.
8
Крок 7:

Викласти салат шарами.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

47%Білки
15 г
44%Жири
14 г
9%Вуглеводи
3 г
200
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1655 г
Загальна вага
🔥
3310 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.