Рулет з лаваша з яйцем і сиром

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

313

Подобається

126

Найпростіше, швидке, з смачною начинкою, смачно. Рулет з лаваша з яйцями і сиром готується дуже швидко, а інгредієнти для нього використовуються бюджетні. Ця холодна закуска урізноманітнює ваш стіл, а також підійде як перекус на роботі, в школі, в дорозі або на пікніку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Лаваш тонкий
100гр
Яйця
3шт.
Будь-який сир
200гр
Часник
3зазубрина
Майонез
50гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати рулет з лаваша з яйцем, сиром, часником і зеленню? Підготуйте необхідні інгредієнти. Зелень вибирайте будь-яку, я брала кріп, підійде і петрушка або кінза. При бажанні часник можна не додавати, а замість майонезу використовувати сметану.

Крок 2:

Зваріть круто яйця і очистіть їх. Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Найкраще використовувати харчові миючі засоби та щітку.

крок 3:

Очищені яйця натерти на крупній тертці.

крок 4:

Сир також натерти на крупній тертці.

крок 5:

Часник почистити і подрібнити під пресом.

Крок 6:

Зелень добре промити і обсушити паперовими рушниками, дрібно порубати ножем.

Крок 7:

Викласти все в одну миску і додати майонез.

Крок 8:

Змішайте всі інгредієнти до однорідності. За бажанням можна додати трохи солі і чорного меленого перцю.

Крок 9:

Розстеліть лаваш на столі і намажте всю поверхню приготовленої начинкою з яйцем, сиром, часником і зеленню.

Крок 10:

Згорнути лаваш в рулет.

Крок 11:

Готовий рулет з лаваша з яйцем і сиром накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник просочуватися приблизно на годину-дві, тоді він стане м'яким і добре ріжеться. Подавайте рулет на сніданок або використовуйте в якості перекусу або легкої закуски до столу. Приємного апетиту!