Риба з рисом в мультиварці

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

103

Подобається

Смачна, ситна, апетитна страва для всієї родини! Риба і рис - дуже гарне поєднання. А приготування в мультиварці скорочує час вдвічі; Такі рецепти я називаю «два в одному». Рис варимо в чаші мультиварки, а рибу в чаші пароварки. В результаті за 30 хвилин у вас дуже смачна і корисна вечеря для всієї родини! Додаю в рис щіпку куркуми, він стає ніжно-жовтого кольору - смакота і все!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Рис
200гр
Вода
600мл
Куркума
0.50ч.л.
Хек
300гр
Помідори
3шт.
Сметана
1табл.л.
Твердий сир
150гр

Приготування

крок 1:

Наші продукти. Спочатку розморозьте рибу.

Крок 2:

Рис кілька разів промити (до прозорості води), висипати в чашу мультиварки, посолити і поперчити за смаком, додати куркуму і залити водою (кількість води вибирайте на свій розсуд, який рис вам подобається)

крок 3:

Помідори нарізати кружальцями...

крок 4:

Рибу нарізати порційними шматками...

крок 5:

Твердий сир натерти на дрібній тертці...

Крок 6:

Чашу для пароварки раджу поставити на деко (щоб не бруднити стіл, коли будете складати туди інгредієнти), злегка змастити рослинним маслом.

Крок 7:

Викласти шар риби в чашу пароварки, посолити і поперчити за смаком...

Крок 8:

Зверху викласти шар помідорів...

Крок 9:

Все злегка змастити сметаною (якщо любите погустіше, можна змастити майонезом).

Крок 10:

Зверху посипаємо тертим сиром.

Крок 11:

Поміщаємо чашу пароварки в мультиварку (де в чаші вже лежить рис), закриваємо і ставимо режим «Варка» на 20 хвилин. Через 20 хвилин риба готова, потрібно перевірити рис - якщо рідина ще не випарувалася, то (знявши пароварку) додати ще 5-10 хвилин. І страва готова!