Свинина з овочами в мультиварці

Як приготувати свинину з овочами в мультиварці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

М'ясо промиваємо, нарізаємо шматочками і викладаємо в чашу мультиварки.

Влийте трохи рослинної олії (приблизно половину) і обсмажте м’ясо, періодично помішуючи, до золотистої скоринки на режимі «Смаження». Назва режиму може відрізнятися для вас; зверніться до інструкції до свого пристрою. Готове м'ясо викласти на окрему тарілку.

Капусту нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо в чашу мультиварки, заливаємо рештою рослинним маслом і обсмажуємо в тому ж режимі.

Очистіть моркву і цибулю. Цибулю наріжте дрібними кубиками.

Натерти моркву. До капусти додаємо моркву і цибулю і обсмажуємо ще 3-4 хвилини, приправляючи сіллю і перцем.

Тим часом помийте перець, видаліть насіння і наріжте м’якоть соломкою. На обсмажені овочі викласти м'ясо, потім болгарський перець.

Знімаємо з помідорів шкірку. М'якоть наріжте кубиками і додайте до решти інгредієнтів. Про те, як правильно зняти шкірку з помідорів, можна прочитати в кінці рецепта. Увімкніть режим «Гасіння» і готуйте близько 40 хвилин. Точний час і режим будуть залежати від характеристик роботи вашої мультиварки. Детальніше про це можна прочитати в статті за посиланням в кінці рецепта.

Подавайте блюдо гарячим. Приємного апетиту!