Полуничний суп
Цей французький королівський делікатес особливо порадує гурманів! смачно і красиво Не дивуйтеся назві цієї страви, це дійсно суп. Справа в тому, що в Європі такі десерти насправді називаються супами, і їдять їх як перше блюдо. Рецепт походить з Франції і був винайдений придворним кухарем Людовика 14-го. So, get ready to taste royal food!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Полуниця500гр
- Лимонний сік4табл.л.
- Вишневий сік300мл
- Яєчні білки1шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Полуницю вимити і видалити гілки. Помістити в блендер разом з лимонним соком і вишневим нектаром, довести до однорідної маси і поставити в холодильник. Яєчні білки збити з цукром і сіллю до однорідності. Закип'ятіть воду в каструлі і опустіть в киплячу воду збиті білкові кульки. Проваріть 2-3 хвилини, викладіть і дайте обсохнути. Розкладаємо полуничний суп на порції, прикрашаємо білковими кульками, половинками полуниці і м'ятою, і насолоджуємося!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
1 г0%Жири
0 г88%Вуглеводи
7 г35
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1050 г
Загальна вага
368 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Домашній полуничний соус - густий і ароматний
Ідеальне ласощі без клопоту! Спробуйте! Цей рецепт домашнього полуничного соусу швидкий і універсаль...
Полуничний чізкейк без випічки
Апетитний, яскравий, ніжний. Просто тане в роті! Полуничний чізкейк без випічки нікого не залишить б...
Полуничний штрудель з листкового тіста
Приголомшливе поєднання соковитих ягід і хрусткого тіста! Полуничний штрудель з листкового тіста – н...
Полуничний сік
Супер вітамінний освітлювальний напій просто незамінний у літню спеку! Чесно кажучи, раніше я пробув...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
