Полуничний десерт з вершками

Полуничний десерт з вершками
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
9
Подобається
23
Найніжніше поєднання полуниці та збитих вершків + маленький секрет приготування.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Полуниця
    300гр
  • Вершки
    400мл
  • Цукрова пудра
    200гр
  • Желатин
    15гр

ЯК ГОТУВАТИ

Желатин замочити у воді.
Помийте, очистіть, розімніть і процідіть полуницю до отримання пюре без кісточок і грудочок.
Додати цукрову пудру і перемішати. Набряклий желатин процідіть, підігрійте і змішайте з ягідним пюре. Розлийте по склянках, нахиляючи їх.
Вершки збити з цукровою пудрою до м'яких піків і наповнити чашки. Прикрашаємо десерт за смаком.

Всі подробиці у відеорецепті!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
3 г
24%Жири
9 г
68%Вуглеводи
26 г
229
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
915 г
Загальна вага
🔥
2095 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.