Пивний суп

1. Змішайте світле і темне пиво, покладіть в нього цедру лимона, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
2. Розвести 1 ст. борошна в 30 мл холодного молока і додайте в суп.
3. Змішайте яйце з 1 ст. борошна, додати 20 мл молока, перемішати і додати в суп.
4. Додайте в суп мед і сіль.
5. Проварити 5 хвилин і зняти з вогню.
6. Жовток збийте з 2 ст. супу і знову виливаємо в наш пивний суп. При подачі можна посипати зеленню. Також добре підійдуть грінки з цим супом.
Щасливого одужання!