Пиріжки з маком

Інгредієнти

Приготування начинки: мак кілька разів промити і залити водою.

Варіть на вогні близько години.

З готового маку воду злити через марлю.

Змішати з рідким медом.

Для отримання потрібної консистенції макову начинку двічі пропустити через м’ясорубку.

Щоб начинка не розпалася, додайте сире яйце.

Тісто для пиріжків буде бездріжджове: борошно обов'язково просіяти,

Пальцями зробіть поглиблення в центрі і заповніть порожнину цукром, сіллю, рослинним маслом,

Додати сметану.

Останніми будуть яйця. Все це замісити в тісто.

На відміну від дріжджового тіста, ми не виносимо його в тепло. і на холоді. протягом 40 хвилин.

Розкачайте тісто до 0,5 см і виріжте склянкою круглі.

Заповнити середину маковою начинкою і зробити пиріжки.

Деко змастіть олією, викладіть через проміжки готові пиріжки і випікайте в духовці при температурі 200-220 градусів 15-20 хвилин.

Дістаємо з духовки. змастити маслом.

Смачні страви на сніданок, обід і вечерю готові.

Приємного чаю.