Піца з вареною ковбасою

Піца з вареною ковбасою
Порції
8
Рейтинг
4.8
Переглядів
16
Подобається
35
Ця піца ідеальна для суботніх посиденьок з друзями! Я люблю подавати піцу гостям, які збираються в п’ятницю ввечері. Але буває, що гості приходять без запрошення або я не встигаю добігти в магазин до їх прибуття і доводиться готувати їжу, наприклад, піцу з підручних інгредієнтів. Ось саме цим швидким і нехитрим кулінарним рецептом піци з вареною ковбасою я зараз і поділюся з вами.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Пшеничне борошно
    400гр
  • Вершкове масло
    200гр
  • Сметана
    1стек

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Твердий сир
    200гр
  • Варена ковбаса
    150гр
  • Помідори
    200гр
  • Цибуля
    2шт.
  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Яйця
    1шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Починаємо з замішування тіста. Для цього змішайте всі перераховані вище інгредієнти і залиште тісто на 25 хвилин під рушником. Після того, як тісто відстоялося, розкачайте корж товщиною 0,5-0,7 см і перекладіть його в спеціальну форму для піци (підійде звичайне деко), змащену маслом. Тепер змастіть поверхню тіста яйцем.
Тепер додайте начинку: ковбасу, нарізану кубиками, цибулю, обсмажену на олії, помідори, нарізані дрібними скибочками. Зверху приправте піцу сіллю і свіжомеленим перцем, посипте попередньо натертим сиром і дрібно нарізаною петрушкою. Злегка збризніть маслом. Тепер можемо відправляти нашу піцу в розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

18%Білки
8 г
44%Жири
20 г
38%Вуглеводи
17 г
278
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1450 г
Загальна вага
🔥
4031 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.