Міні піци з вареною ковбасою та помідорами чері

Підготуйте всі інгредієнти. Замість вареної ковбаси можна вибрати копчену або напівкопчену ковбасу, використовувати в начинці м’ясо, курку, бекон, все, що вам подобається.

Для приготування тіста змішайте до однорідності яйце, розм’якшене масло і сметану. Додати розпушувач і просіяне борошно і замісити м’яке і еластичне тісто. Дайте тісту відпочити 30 хвилин і приступайте до приготування начинки для міні-піци.

Для його приготування ковбасу наріжте соломкою або кубиками, сир натріть на крупній тертці, помідори черрі наріжте кружальцями, а кріп дрібно наріжте.

Відпочиле тісто розкачайте товщиною 0,5 см і видавіть склянкою коло (з такої кількості тіста у мене вийшло 8 основ для міні-піци), викладіть основи на деко, застелене папером для випічки.

На основу викладаємо начинку: майонез, ковбасу, трохи сиру, помідори, сир. Поставте міні-піцу в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Готові міні-піци зверху посипте рубаним кропом, дайте трохи охолонути і подавайте до столу.

Міні піца готова! Якщо гості, краще подавати гарячим. Приємного апетиту!