Печиво з арахісовим маслом

Як спекти смачне розсипчасте арахісове печиво? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Ви можете використовувати куплене в магазині арахісове масло або зробити його самостійно. Я робила його з макаронів, які приготувала сама (див. посилання під рецептом). Вершкове масло має бути кімнатної температури, тому дістаньте його з холодильника заздалегідь. You can replace cane sugar with regular sugar.

З’єднайте м’яке вершкове масло кімнатної температури з цукром і арахісовим маслом і перемішайте до однорідності.

Додати яйце і знову все перемішати до однорідності.

Борошно просіяти з розпушувачем і частинами додати в тісто. Залежно від вологості та щільності арахісового масла та розміру яйця вам може знадобитися більше або менше борошна. Therefore, focus primarily on consistency.

Має вийти еластичне, не липке тісто. Готове тісто можна поставити в холодильник на 30 хвилин, щоб з ним було зручніше працювати.

Скачайте тісто в маленькі кульки розміром приблизно з волоський горіх.

Place the blanks on a parchment-lined baking sheet at a distance from each other and flatten each ball with a fork to create a beautiful pattern. Випікайте печиво в розігрітій до 180°С духовці 10-12 хвилин. Залиште печиво у вимкненій духовці до повного охолодження. Визначте точний час і температуру випікання залежно від вашої духовки.

You can serve the finished cooled cookies with tea, coffee, milk or cocoa. Приємного апетиту!