Печиво з ріжковим деревом

1. Яйця розбийте в миску, додайте ріжкове дерево, цукор і сіль.
2. Розтоплюємо масло (я роблю в мікрохвильовці) і вливаємо його до решти інгредієнтів.
3. Борошно просіяти разом з розпушувачем, додати в миску і замісити тісто.
4. Шоколад потрібно покришити, потім ввести його в тісто і все добре перемішати.
5. Накрийте миску з готовим тістом харчовою плівкою і поставте в прохолодне місце на 15-20 хвилин.
6. Покладіть пергаментний папір на деко.
7. Найцікавіший і важливий етап - формування печива. На одне печиво потрібно приблизно столова ложка тіста. Прямо руками сформуйте з нього невелику кульку і викладіть на деко. Зробіть поглиблення в центрі і заповніть арахісовим маслом. Тепер потрібно взяти невеликий шматочок тіста, скачати його в кулю і розплющити в коржик, яким можна накрити зверху печиво з начинкою і добре притиснути.
8. Це печиво випікається досить швидко - не більше 10 хвилин при 180 градусах. Головне не пересушити.
9. Перед подачею дайте печиву повністю охолонути.

Насолоджуйтесь!