Овочева запіканка з фаршем
Сирійська тавая - надзвичайно ситне блюдо, приготоване зі звичних інгредієнтів. Ідеальне поєднання. Дуже смачно! Тавая - це страва сирійської кухні. Готується дуже просто, всі інгредієнти доступні, а смак непередаваний!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля1.50кг
- М'ясний фарш500гр
- Помідори500гр
- Петрушка1гр
- Цибуля2шт.
- Оливкова олія2табл.л.
- Кінза, коріандр1табл.л.
- Соус, паста1табл.л.
- Паприка1табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Цибулю і помідори дрібно наріжте, змішайте з фаршем. Додайте оливкову олію, спеції, гранатовий соус і зелень.
На дно керамічного посуду викласти часник. або скляній формі, наріжте для цього на пластини. Зверху викласти кружечками (або половинками) картоплю.
На картоплю товстим шаром викласти фарш.
Зверху на фарш - овочі за смаком. Можна взяти помідори, болгарський перець, цибулю.
Накрийте каструлю кришкою і поставте на плиту на 15 хвилин. на слабкому вогні. Картопля повинна стати м'якою.
Після цього зніміть кришку і поставте блюдо в духовку до готовності.
Можна поставити під гриль, тоді з’явиться рум’яна скоринка.
На дно керамічного посуду викласти часник. або скляній формі, наріжте для цього на пластини. Зверху викласти кружечками (або половинками) картоплю.
На картоплю товстим шаром викласти фарш.
Зверху на фарш - овочі за смаком. Можна взяти помідори, болгарський перець, цибулю.
Накрийте каструлю кришкою і поставте на плиту на 15 хвилин. на слабкому вогні. Картопля повинна стати м'якою.
Після цього зніміть кришку і поставте блюдо в духовку до готовності.
Можна поставити під гриль, тоді з’явиться рум’яна скоринка.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
18%Білки
4 г32%Жири
7 г50%Вуглеводи
11 г125
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2851 г
Загальна вага
3564 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Овочева запіканка з фаршем і сиром
Запіканка зі свіжих овочів - і смачно, і корисно! Осінь щедро дарує нам великий достаток овочів. Скі...
Запіканка з кабачків з фаршем, помідорами і сиром
Здорова та смачна їжа! Простий рецепт запіканки!
Класична овочева запіканка з фаршем
Ця смачна і ситна запіканка сподобається всій родині! Простий і цікавий рецепт
Картопляна запіканка з фаршем і манкою в мультиварці
Ситна запіканка з апетитною сирною скоринкою! Приготуйте! Швидко готується і надовго втамовує голод....
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
