Класична овочева запіканка з фаршем
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля6шт.
- Яловичий фарш800гр
- Цибуля1шт.
- Баклажани1шт.
- Помідори4шт.
- Оливкова олія5ч.л.
- Твердий сир30гр
- Василь10гр
Приготування
Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками.
Помийте баклажани і помідори. Їх також нарізаємо кружечками.
Візьміть сковороду-гриль і обсмажте баклажани з двох сторін на сильному вогні.
Подрібніть цибулю і базилік. Додайте до фаршу перець, сіль, органегано, цибулю та базилік. Все ретельно перемішуємо.
Далі викласти у форму, змащену оливковою олією, в такій послідовності: Картопля в 2 шари/ Сіль, перець/ Баклажани/ Тертий сир/ Шар фаршу/ Знову шар картоплі/ Сіль, перець/ Помідори/ Тертий сир/ Знову шар картоплі/ Сіль, перець/ Накриваємо фольгою і ставимо в розігріту до 220 духовку. градусів 50 хвилин. Після закінчення цього часу зніміть фольгу, посипте сиром і залиште в духовці ще на 10 хвилин.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
