Ніжний салат з крабовими паличками

Як приготувати ніжний салат з крабовими паличками? Готуйте їжу. Відварюємо картоплю в шкірці до готовності, потім охолоджуємо (у мене дрібні, тому беру чотири). Відваріть яйця до готовності і охолодіть у холодній воді. Кріп промити і обсушити рушником або серветкою. Крабові палички можна замінити крабовим м'ясом. Заздалегідь вийміть крабові палички для розморожування, переклавши їх з морозильної камери в холодильник. Приготувати салатницю.

Охолоджену відварену картоплю очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. На дно салатника викладіть натерту картоплю і змастіть майонезом. Рецепти приготування домашнього майонезу зібрані в каталозі за посиланням в кінці рецепта.

Охолоджені в холодній воді варені яйця почистити і натерти на крупній тертці. Яйця необов’язково терти, просто дрібно наріжте. Другим шаром в салатницю викласти подрібнені яйця, також змастити цей шар невеликою кількістю майонезу.

Крабові палички вийміть з упаковки, зніміть плівку і наріжте невеликими кубиками. Поверх яєчного шару в салатник викласти нарізані крабові палички.

Вибраний сир, це може бути твердий або напівтвердий сир, але з м'яким смаком, вийняти з упаковки і натерти на крупній тертці. Поверх шару з крабовими паличками викласти сир і щедро промазати цей шар майонезом.

Дрібно наріжте свіжий кріп. Якщо салат був викладений в загальний салатник, то можна посипати весь салат рубаною зеленню або прикрасити його, зробивши зверху салату кільце зелені.

Готовий салат поставити на деякий час в холодильник, щоб він охолов і всі шари краще просочилися. Подавайте салат охолодженим.