Морський коктейль у вершковому соусі
Шикарне і незвичайне блюдо - швидко і смачно! Раз на тиждень намагаюся приготувати щось рибне та морське, а сьогодні хочу поділитися одним із моїх улюблених рецептів зі списку) Якщо ви любите морепродукти, то раджу спробувати приготувати морський коктейль у вершковому соусі. Ця страва відмінно впишеться як в повсякденне меню, так і в меню для особливого випадку.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Морський коктейль500гр
- Морква80гр
- Цибуля80гр
- Білі гриби100гр
- Рослинна олія40мл
- Вершкове масло10гр
- Пшеничне борошно20гр
- Вершки200мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Моркву почистити і крупно натерти. Також очистіть цибулю і наріжте кубиками середнього розміру.
2. Гриби (розморожувати не потрібно) нарізаємо пластинками.
3. У сковороду наливаємо рослинне масло і ставимо на вогонь. На добре розігрітій олії обсмажити цибулю, моркву і гриби, потім додати масло і борошно, перемішати.
4. У сковороду влити вершки, посолити, поперчити, перемішати.
5. Через дві хвилини додаємо в соус морський коктейль, варимо приблизно 5-6 хвилин.
Ось і все, шикарне блюдо готове до подачі!
Морський коктейль у вершковому соусі чудово поєднується з відвареним рисом або макаронами.
Приємного вам апетиту!
2. Гриби (розморожувати не потрібно) нарізаємо пластинками.
3. У сковороду наливаємо рослинне масло і ставимо на вогонь. На добре розігрітій олії обсмажити цибулю, моркву і гриби, потім додати масло і борошно, перемішати.
4. У сковороду влити вершки, посолити, поперчити, перемішати.
5. Через дві хвилини додаємо в соус морський коктейль, варимо приблизно 5-6 хвилин.
Ось і все, шикарне блюдо готове до подачі!
Морський коктейль у вершковому соусі чудово поєднується з відвареним рисом або макаронами.
Приємного вам апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
39%Білки
9 г43%Жири
10 г17%Вуглеводи
4 г162
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1030 г
Загальна вага
1669 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Салат морський коктейль з креветками
Легкий безпрограшний коктейльний салат з креветками за 15 хвилин. Це мій «фірмовий» рецепт на випадо...
Паста з морським коктейлем у вершковому соусі
Паста з ніжним вершковим смаком і делікатесами з морепродуктів. Паста з морепродуктами у вершковому ...
Кутаби з м'ясом по-азербайджанськи на сковороді
Смачно, просто і соковито. Готуйте і насолоджуйтеся результатом! Кутаби з м'ясом по-азербайджанськи ...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
