М'ясо на деку в духовці з картоплею

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Ідеальне поєднання смаків! Ніхто не може встояти. М'ясо на деку в духовці з картоплею - це апетитне, ароматне і просте блюдо на кожен день! Урізноманітнити його дуже просто: додайте різні овочі, печериці або замініть свинину куркою. Експериментуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
500гр
Картопля
500гр
Цибуля
1шт.
Морква
1шт.
Помідори
150гр
Рослинна олія
30гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати м'ясо на деку в духовці з картоплею? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. М'ясо можна використовувати будь-яке - курку, телятину, баранину або, як у мене, свинину. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від бруду.

Крок 2:

Очищену картоплю наріжте будь-якою формою. Я люблю кубики. Викладіть картоплю в глибоку миску.

крок 3:

М'ясо промийте під проточною водою, обсушіть і наріжте приблизно так само, як картоплю. Додати до картоплі. Вибирайте м'ясо з мінімальною жирністю.

крок 4:

Цибулю і моркву очистіть і помийте. Цибулю наріжте півкільцями. Моркву наріжте кружечками або кубиками. Помідори черрі промити в проточній воді і розрізати на 2-4 частини. Додайте в миску цибулю, моркву та картоплю.

крок 5:

Всі інгредієнти полити рослинним маслом. Додати сіль і спеції. Все ретельно перемішуємо. Спеції беріть більш ароматні. Підійде паприка, сушений базилік або орегано, сушений часник.

Крок 6:

Викладаємо всі інгредієнти на деко і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 45-50 хвилин. При запіканні можна злегка прикрити зверху фольгою, щоб овочі не почали підгоряти. Час випікання орієнтовний; керуйтеся характеристиками роботи вашої духовки. Детальніше про це читайте в статті в кінці рецепта.

Крок 7:

Вийміть готову свинину та овочі з духовки. Картопля і м'ясо стали м'якими. Смачно запеклися овочі. Розкладіть м'ясо і картоплю по тарілках і подавайте гарячими. Приємного апетиту!