Медові пряники пісні

Вироби для пряників.

Візьміть 200 г цукру, 250 г води (або соку), 2 ст. л. меду і півсклянки рослинного масла. Перемішати в ковші і нагріти до 60°C.

Окремо змішайте 1,5 склянки просіяного через сито борошна з 2 ст. л. какао, 1 ч.л. розпушувача, 1 ч.л. кориці і 0,5 чайної ложки коріандру.

Давайте зберемо все разом.

За допомогою віночка (або ручного міксера) збийте суміш цукру та борошна.

Помішуючи, додайте в тісто 0,5 склянки кураги (інжиру, родзинок або відразу). Можна додати мелені горіхи.

Викласти тісто в силіконову форму.

Розігрійте духовку до 200°C і помістіть туди пряники, які будуть повністю готові через 35 хвилин.

Верх готових пряників можна змастити будь-яким варенням. Приємного апетиту!