Пряники пісні з медом

Змішайте воду, мед і цукор в одну суміш. Простіше відразу розмішати в каструлі, і поставити каструлю на плиту, кип’ятити. Коли почнеться булькання, вимкніть плиту і дайте воді охолонути. Після цього у воду додаємо борошно і замішуємо тісто. Готову тестову суміш залишити остигати на півгодини в холодильнику.

Розчиніть соду в частині склянки води, щоб було легше перемішувати, і додайте в холодне тісто. Вимісити, потім залишити на десять хвилин. Потім розкачати тісто в млинець, товщина якого досягає півтора сантиметрів. З цього млинця за допомогою формочки для пряників виріжте імбирне печиво. Підійде простий стакан.

Вийміть деко і посипте борошном. Намазуємо його нашими заготовками і ставимо в духовку на 20 хвилин, включивши температуру на 240 градусів. Після цього останнього кроку пісні медові пряники стануть повністю їстівними.