Маринад для курки з гірчицею
Збираєшся на шашлик? Дізнайтеся, як зробити його унікальним! Вчора ми були на природі, звісно, з шашликом, як же без нього? Ми смажили курячі ніжки і вони вийшли неймовірно смачними. Цього разу я спробувала новий для мене рецепт маринаду з сухим білим вином і залишилася дуже задоволена результатом! До свинини, думаю, теж підійде, а от до курки можу сказати однозначно - супер, краще не придумаєш!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Лимони80гр
- Діжонська гірчиця40гр
- Суміш мелених перців5гр
- Італійські трави10гр
- Часник30гр
- Біле вино250мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Лимон промийте під проточною водою, обдайте окропом і обсушіть паперовим рушником. Потім жовту частину цедри натерти на дрібній тертці і віджати весь сік.
2. В отриману лимонну суміш додайте гірчицю, сіль, суміш перців і італійських трав, перемішайте.
3. Часник очистити, нарізати як можна дрібніше, додати в маринад.
4. В отриману суміш влийте вино, перемішайте і поставте ємність в холодильник на годину для стабілізації смаку.
Ось і все! Смачного вам шашлику та гарного настрою!
2. В отриману лимонну суміш додайте гірчицю, сіль, суміш перців і італійських трав, перемішайте.
3. Часник очистити, нарізати як можна дрібніше, додати в маринад.
4. В отриману суміш влийте вино, перемішайте і поставте ємність в холодильник на годину для стабілізації смаку.
Ось і все! Смачного вам шашлику та гарного настрою!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
20%Білки
2 г10%Жири
1 г70%Вуглеводи
7 г84
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
415 г
Загальна вага
349 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Куряче філе з гарніром
Таке блюдо завжди виходить соковитим і смачним! Готувати курку - це завжди легко, просто і дуже смач...
Курка в духовці в соєвому соусі з часником
Від такого м'яса в смачному маринаді кожен буде в захваті! Курка запікається в духовці і попередньо ...
Курячий шашлик на грилі
Смачні, ароматні, соковиті, з рум'яною скоринкою! Готуємо шашлик з курки на мангалі, який при необхі...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
