Квас з ревеню

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Настоящий славянский рецепт, пропитанный солнцем! доступний і простий Ревеневий квас — дуже специфічний напій з яскраво вираженою кислинкою, тому спочатку спробуйте цей рецепт на невеликій кількості продукту, щоб визначити, чи підходить він вам до смаку. У будь-якому випадку напій незамінний у спекотні дні. Адже він набагато краще втамовує спрагу, ніж звичайний хлібний квас, до того ж містить масу вітамінів і мікроелементів. Давайте готувати!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Ревінь
500гр
Цукор
1.50стек
Вода
2.50л
Дріжджі
10гр
Родзинки
100гр
Кориця
1гр
Гвоздика
2шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Як приготувати квас з ревеню? Для початку ретельно промийте ревінь і наріжте його тонкою соломкою. Залити водою і поставити варитися на плиту. Під час варіння додайте корицю і гвоздику. Потім процідіть отриманий відвар і додайте цукор. Залиште відвар остигати до теплого стану (не вище 36 градусів), додайте дріжджі. Поставте квас з ревеню в тепле місце на пару днів.
Після закінчення бродіння квас з ревеню розливаємо по пляшках і додаємо в кожну пляшку родзинки, щоб прискорити процес бродіння і поліпшити смак квасу. Зберігайте квас з ревеню в холодильнику.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

0%Білки

0 г

0%Жири

0 г

100%Вуглеводи

11 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

3286 г

Загальна вага

🔥

1512 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Крамбл з ревеню

Спечіть дуже літній пиріг! Порадувати своїх близьких легко! Крамбл з ревеню виходить смачним і арома...