Квас з чистотілу

Квас з чистотілу
Час
15 хв
Порції
10
Рейтинг
4.8
Переглядів
52
Подобається
13
Прохолодний квас освіжає в спекотний день і має цілющі властивості. Напій з величезною кількістю цілющих ефектів, в тому числі і відновлення мікрофлори кишечника, можна приготувати на своїй кухні. Це квас з чистотілу, спосіб його приготування не зовсім схожий на приготування квасу, але дещо у них є спільне. Добре приготовлений квас має запах свіжих яблук. Смак трохи гіркуватий, але в міру. Існують і протипоказання до прийому цього напою, а при проблемах зі здоров’ям слід проконсультуватися з лікарем.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сироватка
    3л
  • Сметана
    1ч.л.
  • Цукор
    1стек
  • Чистотіл
    50гр

ЯК ГОТУВАТИ

Свіжу або суху траву чистотілу слід загорнути в марлю і за допомогою тягарця покласти на дно ємності. Влити ряжанку сироваткою, додати цукор і сметану. Перемішайте, обв’яжіть шийку марлею в 4 шари і сховайте на 2 тижні в темне місце. Через день потрібно перемішувати вміст і виймати
цвіль з поверхні. У разі появи осаду перелити в іншу ємність. До кінця другого тижня квас почне трохи пінитися. Процідіть квас і зберігайте в холодильнику.
Приймати по 1/3 склянки в кінці їди 3 рази на день.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
1 г
0%Жири
0 г
92%Вуглеводи
12 г
54
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
3150 г
Загальна вага
🔥
1701 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.