Курячий вершковий соус

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Ароматний і смачний соус - швидко готується! А смак неймовірний, спробуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряче філе
400гр
Вершкове масло
6табл.л.
Пшеничне борошно
4табл.л.
Молоко
2.50стек

ЯК ГОТУВАТИ

У сотейнику розтопити масло, додати до нього борошно і обсмажити все разом. Нехай борошно трохи змінить колір.
Потроху влити молоко, зменшити вогонь до мінімуму і варити, поки молоко не закипить і соус не загусне. Додайте спеції за смаком, потім курку і зелень, тушкуйте все це 10 хвилин під кришкою.

Важливий нюанс - курку попередньо потрібно замаринувати в улюбленому соусі і обсмажити на сковороді, так вона буде соковитіше. Також можна подрібнити курку (вже обсмажену) або подрібнити в блендері, щоб соус вийшов однорідним.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

38%Білки

11 г

41%Жири

12 г

21%Вуглеводи

6 г

174

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1025 г

Загальна вага

🔥

1784 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Фрікасе з курки у вершковому соусі

Ніжна курка у вершковому соусі - буквально тане в роті! Фрікасе з курки у вершковому соусі - це смач...

Суп з брукви

Приготуйте овочевий суп-пюре! Просто і елегантно! . Суп із брукви виходить наваристим, має ніжну шов...

Курячі грудки у вершковому соусі в мультиварці

Дуже ніжна курка! Швидко та без проблем! Курка у вершковому соусі в мультиварці – відмінний рецепт д...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!