Куряче філе з каррі та овочами

Почнемо приготування смачного соусу каррі з куркою з підготовки всіх необхідних інгредієнтів.

Дрібно нашаткувати очищену цибулю.

Часник подрібнити будь-яким зручним способом.

Куряче філе наріжте невеликими шматочками.

Обсмажте цибулю на соняшниковій олії 3 хвилини. До цибулі додати часник і обсмажити ще 2 хвилини.

Дрібно наріжте помідор і додайте його на сковороду до цибулі та часнику разом із каррі. Смажимо 3 хвилини.

Додати куряче філе і обсмажити все разом 5 хвилин.

У сковорідку наливаємо воду і додаємо сіль. Закрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 25 хвилин.

Болгарський перець дрібно наріжте.

За 5 хвилин до готовності поперчити.

Курка каррі готова. За консистенцією це шматочки курки в ароматному соусі, яким дуже смачно поливати гарнір.

На гарнір до цієї страви найкраще використовувати рис. Приємного апетиту!