Куряча печінка на сковороді з майонезом

Як приготувати курячу печінку з майонезом на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячу печінку необхідно розморозити. Для цього заздалегідь дістаньте його з морозилки і залиште при кімнатній температурі.

Курячу печінку наріжте шматочками. Різати дуже дрібно не потрібно. Розігріти сковороду до гарячого стану, налити трохи рослинного масла і додати нарізану печінку. Обсмажте його 2-3 хвилини, помішуючи.

Цибулю очистіть, промийте і наріжте півкільцями. Додати в сковороду до печінки нарізану цибулю. Обсмажте печінку разом з цибулею ще 5 хвилин. За цей час цибуля стане м'якше.

Потім додайте в сковороду майонез. Додайте трохи солі і спецій. Досолюючи, майте на увазі, що в майонезі вже є сіль. Змішайте печінку з майонезом. Накрити сковороду кришкою і тушкувати на повільному вогні 10-15 хвилин.

Майонез і цибуля додадуть печінки соковитість і з’явиться невелика підлива. Якщо ви хочете більше підливи, можете додати трохи води.

Тушкована печінка з майонезом готова! Відмінним гарніром буде відварений рис або картопляне пюре. Приємного апетиту!