Компот з чорної смородини на зиму

Чорну смородину перебрати, добре промити і обсушити.
Розкладіть у банки (попередньо простерилізуйте банки), заповнюючи банки на 1/4. Залити окропом і залишити на 10 хвилин. У каструлю наливаємо воду, додаємо цукор і кип’ятимо.
Смородину залити сиропом і відразу закатати. Переверніть банки догори дном, укутайте і залиште на годину. Потім перенести в прохолодне і сухе місце.