Картопляна запіканка з грибами в духовці

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

119

Подобається

123

Смачно, недорого, на кожен день для всієї родини! Картопляна запіканка з грибами в духовці – це універсальне, ситне і дуже смачне блюдо. Його можна використовувати в повсякденному меню для сімейного обіду або вечері. Продукти найзвичайніші, які знайдуться на будь-якій кухні.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
1кг
Гриби
400гр
Цибуля
1шт.
Вершки
1стек
Твердий сир
150гр
Рослинна олія
20гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати картопляну запіканку з грибами в духовці? Готуйте їжу. Гриби можна брати будь-які - гливи, печериці або лісові, як у мене. Картоплю добре помити і почистити.

Крок 2:

Гриби очистити, промити і відварити в окропі 30 хвилин. Потім злийте гарячу воду, відкиньте гриби на друшляк і промийте. Печериці або гливи не потрібно попередньо відварювати, просто очистіть їх від шкірки і подрібніть.

крок 3:

Підготуйте форму для запікання. Змастіть дно і боки сковорідки рослинним маслом. Цибулю очистити, помити і подрібнити. По дну форми для запікання викласти нарізану цибулю.

крок 4:

Очищену картоплю наріжте соломкою і викладіть у форму, поверх нарізаної цибулі. Посипте картоплю невеликою кількістю солі і спецій на ваш смак.

крок 5:

Потім на картоплю викласти відварені гриби. Трохи посолити. Рівномірно розподіліть крем по всій поверхні.

Крок 6:

Сир натерти на крупній тертці і рясно посипати всю запіканку. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин. Після запікання верх придбає смачний золотистий колір.