Капкейки з варенням

Приготуйте тісто для наших капкейків: 1 миска для вологих інгредієнтів, 2 миски для сухих інгредієнтів. 1 миска: змішайте молоко, масло, яйце та лимонний сік - добре перемішайте 2 миска: змішайте борошно, розпушувач, цукор - добре перемішайте Далі додайте суху суміш до вологої суміші, ретельно перемішайте, маленькі грудочки не страшні, не захоплюйтеся перемішуванням, щоб кекси не вийшли занадто жорсткими.

Викласти тісто у формочки, 1 ст.л., потім 1/2 ч. ложки варення (я найбільше люблю вишневий варення), потім 1/2 ст.л тіста і поставити в духовку на 20-25 хвилин при 180 градусах.

Після приготування посипати цукровою пудрою! Капкейки виходять красиво куполоподібними і дуже смачними! Приємного апетиту!