Яблучні троянди

Приготуйте все необхідне. Розкрити упаковку листкового тіста і залишити розморожуватися.

Яблука розріжте навпіл і видаліть серединку. Я теж шкіру здер, мабуть, дарма.

Яблука наріжте тонкими скибочками

Налийте в миску 1,5-2 склянки теплої води і додайте лимонний сік. Опустіть яблука в воду з лимоном, щоб вони не потемніли і придбали приємну кислинку. Поставте миску з шматочками яблук у мікрохвильову піч на 3-4 хвилини при потужності 800 Вт. Яблука потрібно прогріти, щоб вони легко гнулися, не ламаючись. Потім їх трохи остудити і злити рідину через друшляк. Яблука повинні бути майже сухими.

Посипте трохи борошна на робочу поверхню і розкачайте половину тіста в тонкий пласт.

Розріжте його на 4 смужки (вийшло занадто широко, можна розділити на 6 частин). Кожну смужку змастіть вершковим сиром. Посипте цукром.

По краю смужки тіста викласти скибочки яблук і посипати їх корицею. Складіть смужку тіста навпіл, накривши яблука так, щоб краї яблук визирали.

Кожну смужку згорнути в рулет. Отримуємо троянди. Викладіть кожен у форму для торта. Я також посипав зверху цукром, щоб створити карамель. Але все одно зрозуміло, що не всі ідеальні (на перший раз все-таки. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

Готові трояндочки посипте цукровою пудрою.

все. Зелений чай, яблучна троянда, чудовий настрій!